GRANİT TENCERE TAKIMI ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ ? Arkadaşlar granit sert mineral kristallerden meydana gelir. Yandaki resmi bu tencerenin ham maddesinde ne kullanıldığını bilmeyen arkadaşlar için koydum. Bilimsel bir sürü yabancı ağırlıklı kelimeler kullanmak yerine kullandığım resim bilmeyen arkadaşlar için rehber olabilir. Evimizde onlarca tencere var bir bu eksikti diyen erkek arkadaşları duyar gibiyim zira bayanlar mutfak adına yeni ne çıkarsa alma taraftarıdır. Hele hele şu kelime geçiyorsa reklamında ürünün çok daha sağlıklı :) İnsanoğlu topraktan yapılan çömleği tencere olarak kullandı alüminyum kullandı bakırı kullandı çeliği kullandı teflonu kullandı seramiği kullandı şimdi sıra geldi granite ilerde ne çıkar bilinmez :) gerçi çıkacaklar hakkında az çok fikirlerimiz mevcut bunu bir sonraki yazımızda tartışa biliriz. Arkadaşlar züccaciye sektörü her geçen gün büyüyor reklamda bize ne sunulsa alma zorunluğu hissediyoruz maalesef son 15 yılımı bu sektörde geçirmeme rağmen evimde onlarca tencere olmasına rağmen yeni çıkan her tencere sizden istenildiği gibi benden de isteniliyor:) Bu kadar şikayet yeter şimdi yeni bir tencere takımı alacak ve bunun için granit tencere takımına karar vermiş arkadaşlar için biraz bilgi verme zamanı. Granit tencere çelik tencereden sonra doğru kullanıldığı ve doğru alındığı takdirde mutfağımızda bize en çok hizmet edecek ürünlerin başında gelir. Peki bu tencereyi diğerlerinden ayıran en büyük özellik nelerdir? İlki tıpkı çeliklerde olduğu gibi uzun ömürlü olmasıdır dikkat edin hemen hemen bilindik tüm markalar 5 yıl garanti vermektedir bu ürünlerine. Isıyı çok çabuk alır ve eşit dağıtır. Çabuk ısınır geç soğur her hangi bir teflon gibi kanserojen madde içermez. Yemeğiniz çok daha lezzetli olur. Yağsız veya çok az yağla onlarca yemek yapa bilirsiniz. E teflonda böyleydi hani? Hani en güzel en dayanıklı en sağlıklı en güzel yemekler çömlek tadında seramik tencerelerde olurdu ne oldu:) Tüketici şikayetlerine bakıyoruz her marka şikayetlerden almış başını gidiyor öğle değil mi ? Arkadaşlar granit tencere veya tavasını alırken ağır olmasına dikkat edeceğiz unutmayın hangi tencere olursa olsun ne kadar tabanı kalın kulpu sağlam ve ağırsa o tencere o kadar iyidir. Çünkü kullanılan ham madde ağır olanlarda daha fazla kullanılmıştır da ondan. Her hangi teflon çelik veya seramik tava alırken dikkat edin hafif elinize alınca neredeyse ağırlığını hissetmediğiniz ürünler çok daha ucuzdur bu ürünler seramik tavadan örnek verelim seramik yerine beyaz bir boya veya çok ince bir seramik kaplama kullanılmıştır. Biz granit tenceremizi veya tavamızı alırken şöyle bir tavanın kulpundan tutacağız ağır mı diye yoklayıp gerekirse şöyle bir tavayı sallayacağız:) Tencere ve tava alırken tutulan kulp kısımlarına dikkat maalesef en kaliteli geçinen markalar bile bu detayı atlıyor hiçte sağlam uzun ömürlü kulplar üretmiyorlar. Gerçi neredeyse hiçbirinin kendine ait fabrikası yok nerede akşam orada sabah hangi fabrika boş ve ucuzsa orada üretiyorlar:) Vidayla tutturulmuş basit kulplar kullanıyorlar. Peki neden vidayla tutturulmuş kulp? Çünkü garantiye gönderildiğinde hemen vidayı çıkarıp yerine yine vidayla çok çabuk kulp takılsın diye :) Ülkemizde maalesef züccaciye sektörünün denetleyen bir mekanizma yok. Marka hiç önemli değil granit tencere alacağız veya seramik tutun kulpundan sağlam mı diye bakın kapağın kapandığı kenar bölümlerin kalınlığına dikkat edin ve diğer baktığınız tencerelerden çok daha ağırsa hafif değilse bu aradığımız tenceredir işte bu kadar basit. Granit tencere mi tanıttık şikayetle karışık bir makale mi yayınladık orası meçhul ama okuduğunuz için teşekkür ederim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder